Silazhi nuk është thjesht një mënyrë për të ruajtur ushqimin; është një proces biokimik kompleks që transformon bimët e korrura në një ushqim të qëndrueshëm dhe të pasur për bagëtinë. Suksesi i këtij procesi varet nga kontrolli i fermentimit – dhe këtu, aditivët tanë luajnë një rol thelbësor.

Thellimi në procesin e silazhimit:

• Fermentimi anaerobik:
o Bakteret e acidit laktik shndërrojnë sheqernat në acid laktik, duke ulur pH-in dhe duke krijuar një mjedis të pafavorshëm për mikroorganizmat e dëmshëm.
o Ky proces kërkon mungesë të plotë oksigjeni, ndaj ngjeshja dhe mbulimi i duhur i silazhit janë thelbësore për suksesin.

• Roli i pH-it:
o Një pH i ulët (zakonisht midis 3.8 dhe 4.2) pengon rritjen e klostridieve dhe majave, duke siguruar stabilitetin e silazhit.
o Lloje të ndryshme bimësh kanë nivele të ndryshme sheqernash dhe substancash tamponuese, të cilat ndikojnë në shpejtësinë e uljes së pH-it.

• Mikroorganizmat e dëmshëm:
o Klostridia: Baktere që prodhojnë acid butirik, duke ulur vlerën ushqyese dhe duke shkaktuar probleme shëndetësore te bagëtia.
o Majat: Mikroorganizma që zhvillohen në prani të oksigjenit, duke shkaktuar ngrohje dhe humbje të lëndëve ushqyese.

Produktet tona: zgjidhje të personalizuara për çdo situatë:

• Bonsilage Mais:
o Optimizon fermentimin në silazhe me përmbajtje të lartë niseshteje, duke siguruar një ulje të shpejtë të pH-it dhe stabilitet afatgjatë.

• Bonsilage Speed M:
o Ideal për situata ku silazhi duhet të hapet shpejt ose ka rrezik të ekspozimit ndaj oksigjenit.
o Lactobacillus diolivorans, siguron prodhim të lartë të acidit acetik dhe për një kohë të shkurtër.

• Bonsilage Fit M:
o Përmirëson stabilitetin aerobik dhe vlerën ushqyese të silazheve të thata, duke rritur prodhimin e acidit acetik dhe propilen glikolit.

• Bonsilage Fit G:
o I përshtatur për barëra të kultivuara me përmbajtje të lartë sheqeri, duke garantuar fermentim efikas dhe qëndrueshmëri të lartë.

• Bonsilage Forte:
o Mbron silazhet e lagështa nga klostridia, duke siguruar një ulje të shpejtë të pH-it dhe një silazh të shëndetshëm.

• Bonsilage Alfa:
o Ofron mbrojtje të dyfishtë kundër klostridia dhe majave, duke siguruar një silazh të qëndrueshëm dhe ushqyes.

• Bonsilage Plus:
o Zgjidhje e gjithanshme për silazhe të thata, me efikasitet të lartë në ruajtje dhe përmirësim të cilësisë ushqyese.

Praktika më të mira për silazhim të suksesshëm:

• Ngjeshja optimale: Eliminon oksigjenin dhe siguron fermentim anaerobik.
• Mbulimi i menjëhershëm: Parandalon rritjen e majave dhe humbjen e lëndëve ushqyese.
• Monitorimi i pH-it: Siguron që fermentimi të jetë në rrugën e duhur.
• Shkalla e ushqimit: Një shkallë e përshtatshme e ushqimit ndihmon në ruajtjen e freskisë së silazhit dhe parandalon ngrohjen.
• Analiza e silazhit: Analiza e parametrave të silazhit, tregon cilësinë e silazhit dhe ndihmon fermerin në përmirësimin e procesit.

Duke kombinuar produktet tona cilësore me praktikat e mira të silazhimit, ju mund të siguroni një ushqim të shëndetshëm dhe të pasur me lëndë ushqyese për bagëtinë tuaj, duke rritur produktivitetin dhe rentabilitetin e fermës suaj.