Analiza mujore e qumështit është një mjet i domosdoshëm në menaxhimin modern të ushqyerjes së lopëve qumështore. Ajo ofron informacion të vlefshëm mbi rendimentin dhe përbërjen e qumështit. Duke qenë se nivelet e parametrave të analizuar ndikohen drejtpërdrejt nga furnizimi me lëndë ushqyese, kjo analizë shërben si një tregues i besueshëm për vlerësimin e efikasitetit të regjimit ushqimor. Veterineri, në bashkëpunim me blegtorin, mund të monitorojë shëndetin e tufës në mënyrë të personalizuar, bazuar në këto rezultate. Informacioni i paraqitur më poshtë, i marrë nga tre shembuj tipikë të analizës së qumështit në faza të ndryshme të laktacionit (shih ilustrimin), shpjegon më tej këtë koncept.

Përmbajtja e lartë e yndyrës dhe e ulët e proteinave në fillim të laktacionit janë shpesh rezultat i deficitit energjetik. Konsumi i lëndës së thatë arrin kulmin rreth 6 javë pas fillimit të laktacionit. Lopa kompenson deficitin energjetik duke mobilizuar rezervat trupore, duke rritur përmbajtjen e yndyrës në qumësht. Megjithatë, pavarësisht furnizimit me proteina, sinteza e proteinave mikrobike në rumen varet nga furnizimi me energji.

Kjo situatë predispozon për acetonemi, një çrregullim metabolik. Në format e buta, konsumi i lëndës së thatë mund të ulet lehtë, ndërsa përmbajtja e yndyrës mbetet e lartë dhe ajo e proteinave e ulët. Në acetoneminë akute, vërehet rënie e ndjeshme e prodhimit të qumështit dhe rritje e përbërësve të qumështit në nivele jofiziologjike.

Fig. 1: Lopë të shëndetshme si rezultat i ushqyerjes së duhur

Acetonemia gjithmonë zvogëlon performancën dhe fertilitetin – pavarësisht nga forma. Prandaj, duhet të kryhen të gjitha masat parandaluese të ushqyerjes.

Ushqyerja para pjelljes (Periudha e Tranzicionit)

Në thelb, lopa nuk duhet të jetë shumë e shëndoshë kur bëhet fjalë për laktacion. Kjo do të thotë: Kontrolloni furnizimin bazë të ushqimit. Furnizimi duhet të mbulojë mesatarisht rreth 5 kg qumësht, përveç kërkesave të mirëmbajtjes për energji dhe proteina deri në tre javë para pjelljes.

Tre javë para pjelljes fillon të ushqyerit me drithëra dhe Rindavit 2000 Type VK. Në këtë mënyrë, rumeni përgatitet për ndryshimin e ushqimit dhe Rindavit 2000 Type VK siguron plotësimin e nevojshëm të të gjitha përbërësve aktivë. Kështu, metabolizmi i lopës përshtatet në mënyrë optimale ndaj kërkesave të larta pas pjelljes.

Ushqyerja pas pjelljes (Laktacioni i Hershëm)

Përqindja e foragjereve në racionin total nuk duhet të bjerë nën 45% (bazuar në lëndën e thatë). Prandaj, rritja e ushqimit te koncentruar duhet të bëhet me shumë kujdes dhe të arrijë maksimumin e saj vetëm nga java e 4-të deri në 5-të e laktacionit. Duhet të kuptohet që duhet të jepet vetëm ushqimi bazë dhe i koncentruar më i mirë, i pasur me energji. Për më tepër, veçanërisht në rastet e rendimentit të lartë të qumështit dhe rrjedhimisht sasive të larta të përdorura, ushqimi i koncentruar duhet të shpërndahet në disa doza në ditë në mënyrë që të parandalohet një rënie e vlerës së pH në rumen dhe, si rezultat, një reduktim i marrjes së ushqimit dhe rreziku i acetonemisë.

Për lopë që tejkalojnë 30 kg qumësht, është e nevojshme të mbyllet hendeku që rezulton në furnizimin me përbërës aktivë ose me një shtim të synuar prej 150 deri në 200 g Rindavit 2000 Extra në racionin total ose duke përdorur 4% Rindavit 2000 LF-special në ushqimin e koncentruar (të paktën me një dozë ditore prej 6 kg). Kjo në mënyrë efektive parandalon acetoneminë dhe nxit gatishmërinë për të prodhuar.

Monitorimi i Ushqyerjes së Lopëve Qumështore gjatë Vazhdimësisë së Laktacionit

Ecuria e mëtejshme e laktacionit karakterizohet nga një rënie fiziologjike e rendimentit të qumështit, e shoqëruar me rritje të përqendrimit të përbërësve të qumështit. Ky shembull paraqet një përmbajtje të mirë proteinash, por një përmbajtje shumë të ulët yndyre në ditën e 130 të laktacionit. Një racion i pabalancuar predispozon për acidozë ruminale. Marrja e fibrave të papërpunuara të strukturuara është shumë e ulët, duke reduktuar prodhimin e acidit acetik në rumen, një prekursor kryesor i sintezës së yndyrës së qumështit.

Etiologjia (Shkaqet):

• Furnizim i tepërt me koncentrat (>3 kg për vakt): Sidomos gjatë mjeljes. Kjo çon në ulje të marrjes së ushqimit bazë dhe fibrave të papërpunuara, duke favorizuar acidozën ruminale subakute (SARA). Shpërndarja e koncentrates në vakte të shpeshta mund të jetë e dobishme.
• Furnizim i kufizuar i ushqimit bazë: Kjo situatë pengon marrjen e mjaftueshme të fibrave.

Skeda 1: Interpretimi i Rezultateve të Kontrollit të Qumështit të Lopëve në Faza të Ndryshme të Laktacionit

Tabela e Rezultateve të Qumështit:

• Lopa 1 (Dita 25 e laktacionit): Prodhimi i lartë i qumështit shoqërohet me përqindje të lartë yndyre dhe të ulët proteine, duke sugjeruar mobilizim të yndyrës trupore dhe rrezik për ketozë. Numri i lartë i qelizave somatike mund të jetë tregues i mastitit subklinik.
• Lopa 2 (Dita 130 e laktacionit): Prodhimi i qumështit në rënie, me përbërje normale të proteinave dhe laktozës. Përqindja e ulët e yndyrës mund të jetë rezultat i SARA (acidozës ruminale subakute).
• Lopa 3 (Dita 260 e laktacionit): Prodhimi i qumështit në rënie të theksuar, me përbërje të lartë të yndyrës dhe proteinave, duke treguar fazën e fundit të laktacionit. Numri i qelizave somatike është brenda kufijve normalë.
• Sigurimi i qasjes së vazhdueshme në ushqim bazë: Racion i përshtatshëm për funksionin ruminal.
• Vlerësimi i marrjes dhe performancës së foragjereve: Përcakton kufirin e rendimentit të qumështit për shpërndarjen e ushqimit të koncentruar.
• Parandalimi i acidozës ruminale (SARA): Mbrojtje nga ulja e marrjes së ushqimit, performancës dhe fertilitetit.