Në kuadër të simpoziumit të organizuar nga SCHAUMANN në Ried, Hatzendorf dhe Paternion, Dr. Christine Kalzendorf nga Dhoma e Bujqësisë Weser-Ems mbajti një leksion mbi menaxhimin dhe qëndrueshmërinë e silazheve. Në këtë artikull, do të gjeni një përmbledhje të pikave kryesore të trajtuara.

Rëndësia e analizës së silazhit

Foragjeret bazë, silazhi, janë thelbësore dhe ekonomikisht të leverdisshme në fermat blegtorale. Megjithatë, shumë ferma nuk janë të informuara mbi përbërjen e saktë të foragjereve të konservuara. Për këtë arsye, rekomandohet me ngulm një analizë vjetore e silazhit, veçanërisht pas prerjes së parë, për të përcaktuar një racion ushqimor të përshtatshëm.

Përmirësimi i cilësisë së silazhit

Duke analizuar të dhënat nga 8 zonat kryesore prodhuese në Austri, Dr. Kalzendorf evidenton vlerat mesatare të përbërjes së silazhit të barit. Vërehet se niveli i kërkuar i proteinave bruto (16-18%) nuk është arritur në të gjithë vendin. Gjithashtu, në shumë zona, koha optimale e korrjes nuk respektohet, duke rezultuar në nivele të larta të fibrave të papërpunuara. Vlerat e dëshiruara të energjisë (6.0-6.5 MJ NEL) janë arritur vetëm në disa ferma, ndërsa mesatarja e zonave prodhuese është dukshëm më e ulët. Cilësia e fermentimit, e vlerësuar me pikët DLG, tregon se ka hapësirë për përmirësim (mesatarisht 68-76 pikë).

Menaxhimi i lëndës së parë barishtore

Dr. Kalzendorf thekson rëndësinë e trajtimit të lëndës së parë barishtore për silazhim. Barërat e përshtatshme për silazhim, si bari gjerman, duhet të favorizohen përmes ri-mbjelljes dhe fertilizimit të targetuar. Gjithashtu, toka me bar duhet të punohet butësisht dhe çdo boshllëk duhet të mbillet. Gjatë ri-mbjelljes, duhet t’i kushtohet vëmendje varietetit të barit, duke zgjedhur lloje të përshtatshme për zonën specifike.

Teknika e ngjeshjes dhe prerjes

Ngjeshja është një faktor kritik në përgatitjen e silazhit. Trashësia maksimale e shtresës nuk duhet të kalojë 50 cm, për të siguruar ngjeshje efektive. Çdo vend në depo duhet të ngjeshet 3-4 herë. Ngjeshja e dobët është një shkak kryesor i ngrohjes së silazhit. Për këtë arsye, fermerët duhet të përcaktojnë dendësinë e magazinimit. Gjatësia e korrjes ndikon në procesin e silazhimit. Studimet tregojnë se një gjatësi korrjeje prej 0.4 cm favorizon aktivitetin e mikroorganizmave të acidit laktik.

Përdorimi i aditivëve të silazhit

Qëllimi i procesit të grumbullimit është krijimi i kushteve optimale për mikroorganizmat e acidit laktik. Respektimi i rregullave të përmendura më lart është thelbësor. Përdorimi i aditivëve si BONSILAGE ose BONSILAGE PLUS mund të konsiderohet si një element i rëndësishëm për silazhin. Aditivët duhet të zgjidhen në bazë të materialit fillestar dhe duhet të jenë të miratuar nga DLG. BONSILAGE dhe BONSILAGE PLUS janë produkte të testuara dhe të njohura. BONSILAGE PLUS është i vetmi aditiv me vulën e cilësisë DLG për grupet 1c, 2 dhe 4b. Dozimi i saktë është i rëndësishëm për efektivitetin.

Ruajtja dhe përdorimi i silazhit

Prodhimi i acidit laktik ose acetik është një proces gradual, prandaj silosi duhet të mbahet i mbyllur për të paktën 5-6 javë. Pas hapjes, një normë ushqimi prej 1.5 m në javë në dimër ose 2.5 m në javë në verë siguron heqjen e mjaftueshme të silazhit dhe parandalon proceset e pas-fermentimit.

Përfundimi

Menaxhimi i duhur i silazhit dhe zbatimi i rregullave janë themeli i përgatitjes së silazheve me cilësi të lartë. Përdorimi i BONSILAGE ose BONSILAGE PLUS përmirëson cilësinë dhe qëndrueshmërinë e silazhit, duke rritur vlerën ushqyese. Kjo çon në rritje të performancës dhe të ardhurave në prodhimin e qumështit dhe majmërinë e viçave.